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竞彩篮球让分胜负: 美國食物浪費嚴重!統計:每年丟棄約6000萬噸農產品

2019年08月09日 14:04 來源:p5今天开奖结果查询 參與互動 

p5今天开奖结果查询 www.zntmq.com   中新網8月9日電 據美國《世界日報》9日報道,根據統計,全球浪費食物最嚴重的國家,就是美國。全美生產的農產品當中,每年約有6000萬噸、價值1600億美元農產品遭丟棄。

當地時間2016年10月27日,美國科羅拉多州布魯姆菲爾德,Rock Creek農場開展南瓜采摘項目迎萬圣節。
資料圖:美國科羅拉多州布魯姆菲爾德一處農場的南瓜地。

  美國國家環境?;ぞ直硎?,美國掩埋場里數量最多的單一垃圾,就是遭到浪費的食物;如果以人數換算,每名美國人平均每天浪費一磅(約0.45公斤)食物。調查顯示,美國的四口之家平均每年浪費農產品的價值,約1600美元。

  聯合國報告提及要“減少食物浪費”,美國已制定全國減少食物浪費的目標,希望在2030年以前,把食物浪費減少50%。美國食品藥品監督管理局(FDA)在網站上列出消費者可以采取的行動,以減少食物浪費、節省開銷和?;せ肪?。

  為什么美國人容易浪費食物?分析稱,相較于全球其他國家,因為玉米、小麥、牛奶及黃豆等項目享有政府補貼,美國食物較為便宜。

當地時間2012年7月24日,美國印第安納州奧克蘭市,玉米地干旱嚴重。據悉,美國干旱和炎熱影響范圍持續擴大,截至目前,美國農業部已將31州1369縣確定為受災區。玉米、大豆等農作物和牧場產量受損嚴重。
資料圖:美國印第安納州奧克蘭市的玉米地。

  社會文化也是造成食物浪費的因素之一:美國社會非常講究食物外觀好看,但新鮮蔬菜水果容易因為碰撞而留下痕跡,或者變黑、變黃,看起來枯萎、色澤不佳,美國消費者對于這些賣相不好的蔬果,興趣缺缺。

  FDA建議,如果可能的話,在超市里挑選其他消費者不愿購買的“丑陋”蔬菜水果;這些農產品雖然看起來不完美,但實際上并沒有受損,也沒有腐爛,安全無虞,營養價值也沒有損失,而且價格方面經?;褂姓劭?。

  外出用餐時,消費者可向店家要求減少食物的份量,既可避免浪費,也可防止飲食過度。吃不完的食物,可要求打包帶走。

  FDA建議,冰箱冷藏室要維持華氏40度(約4.4攝氏度)以下,才能保持食物安全,冷凍庫則要維持在華氏零度(約合零下18攝氏度)。

【編輯:李弘宇】
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